piątek, 29 czerwca 2012

Pyszny sos do pizzy - na zimno !

Coś dla fanów intensywnych i bogatych smaków. Ja odkąd go robię to nie pamiętam kiedy przygotowywałem sos na ciepło. Sos jest intensywny, bardzo bogaty i pełny w smaku i bardzo pasuje do pizzy.
Naprawdę polecam wszystkim.

środa, 13 czerwca 2012

Penne ze szpinakiem i grogonzolą

Dzisiaj coś co spodoba się każdemu, lubiącemu włoską kuchnię oraz temu kto szuka odpowiedniej potrawy do większości białych win. Mowa oczywiście o tytułowych penne con gorgonzola e spinaci.
Osoby nie lubiące szpinaku nie mają czego się bać ponieważ smak szpinaku jest w zasadzie tłem dla gorgonzoli, jednakże można oczywiście równoważyć te smaki otrzymując za każdym razem trochę inne danie. Ja wolę, aby smak sera lekko dominował.