Pyszne i proste faszerowane roladki schabowe.

Smakowite i interesujące danie dla każdego na niedzielne danie.
 
Składniki:

• schabowe kotlety rozbite dość cienko
• żółty ser
• mieszanka suszonych warzyw
• papryka w proszku
• papryka i ogórek kiszony - jeżeli ktoś lubi do wypelnienia schabu
• pieczarki
• śmietana
• sól, pieprz
• cebula
• marchew

Kotlety rozbić cienko.
Następnie należy przesmażyc cebulkę, trochę marchwii i pieczarki, przyprawić je, podgotować a następnie dodać śmietany. Zrobi się sos, w którym będziemy dusić roladki. W międzyczasie na powierzchni kotleta ułożyć pieczarki,ser i inne dodatki i zawinąć mięso a następnie spiąć wykałaczkami aby sie nie rozwinęło. Podsmażyć  z obu stron.
Do naczynia żaroodpornego lub wysokiej patelni przelać sos pieczarkowy, w nim ułożyć roladki i piec w piekarniku, w temp. 180 stopni lub dusić na wolnym ogniu ok. 20-35 minut.
Całość można podawać z ryżem.