Po mojemu - dobra sałatka z kurczakiem :)

Czas w końcu na coś lekkiego, więc na kolację sałatka z kurczakiem i mnóstwem dodatków.

Składniki:

• filety z kurczaka szt. 3 
• kapusta pekińska lub sałata lodowa, zależy co kto lubi
• oliwki zielone, oliwki czarne
• pomidorki koktajlowe
• kukurydza
• ser feta bądź jakiś inny sałatkowy
• bazylia,  zioła prowansalskie
• sól, pieprz
• przyprawa gros
• musztarda, ketchup, jogurt naturalny
• pokrojony w kostkę ogórek kiszony
• pokrojona w kostkę cebula
• oliwa z oliwek
• czosnek

Przygotowanie i cała reszta

Kurczaka posolić, posypać przyprawą, dodać odrobinę oliwy i rozgnieciony ząbek czosnku a następnie wszystko wymieszać i odstawić przynajmniej na pół godziny. Po tym czasie usmażyć kurczaka na dużym ogniu. Kapustę pokroić, posolić, doprawić i wymieszać z resztą składników.
Musztardę, jogurt naturalny ketchup, sos wymieszać ze sobą  w proporcjach takich aby otrzymać jednolity, lekko pomarańczowy kolor sosu. Spróbować i w razie potrzeby doprawić i dodać do sałatki. Dodać kurczaka i wszystko przemieszać. Zostawić na parę minut żeby się "przegryzło" i można jeść :)