Stek z wołowiny z grilla. Bistecca di manzo alla griglia video

Stek z wołowiny - danie ogólnoświatowe. Właśnie postanowiłem je przyrządzić i podzielić się wrażeniami - oczywiście pozytywnymi bo negatywnych nie było.

Co więc potrzeba do przygotowania najprostszego grillowanego steku?

• Steku z wołu :) sztuk raz
• soli

• pieprzu 

Przygotowanie
Mięso posypać z  dwóch stron solą i pieprzem i na grilla !
Ja wykorzystałem patelnię grillową z powodu braku chęci rozpalania grilla w taką pogodę kiedy 30 prawie za oknem.
Efekt - bardzo ciekawy, soki pozostały w środku mięso wysmażyłem tak aby było średnio krwiste.
Polecam z sosem na bazie żurawiny lub czerwonego wina.