Prawo pizzy - zioła daj do sosu, nie na wierzch. Tak, zioła wzbogacają sos. Bazylia , oregano jak najbardziej nadają się do tego. Dlaczego włosi mają taką pizzę ? Bo w większości nikt jej nie posypuje po wierzchu przed upieczeniem. Naturalne składniki są tak pyszne, że w połączeniu z dobrze zrobionym ciastem, sosem, nic nie trzeba przyprawiać.
Oczywiście, że najlepiej posmarować pizzę sosem, którym są zioła. Z wierzchu można farsz skropić dobrą oliwą.
OdpowiedzUsuń